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« Rendre la science accessible à tous. »

  Tel est le but de la Fête de la science, portée par le ministère de l’Enseignement et de la Recherche.   Pour sa 31e édition, le thème principal était la sensibilisation au changement climatique. À Arras, c’est Cité Nature qui a organisé et accueilli le projet durant la journée du 16 octobre.   Le public a retrouvé les partenaires scientifiques de Cité Nature dont les Groupes scientifiques d’Arras qui ont animé ateliers et conférences.   Parler du changement climatique amène également à aborder des sujets annexes, divers et variés, dont l’alimentation. De 14h à 18h, Cité Nature nous a accueillis avec l’institut de recherche Inrae. Nous avons présenté le projet ProteinoPeps, dont le but est de maîtriser la transformation des protéines laitières pour leur attribuer, notamment, de nouvelles propriétés biologiques.   Le programme de la journée s'est voulu accessible, à destination de tous les publics, petits ou grands, scientifiques en herbe ou simples curieux.   Contactez-nous

15 septembre 2022, en direct de Polytech Lille, lancement de la Chaire Industrielle ProteinoPepS en partenariat avec INRAE et Université de Lille.   Rappel de l'objectif : produire et transférer des connaissances afin de maîtriser la transformation des protéines laitières en vue de leur conférer des nouvelles propriétés fonctionnelles et/ou biologiques.   Cette journée découverte était organisée en 4 temps forts :

• Discours d'ouverture par Dominique Dunon-Bluteau, Directeur des opérations scientifiques de l'ANR,
• Présentation de la Chaire,
• Table ronde animée par Alain Kondjoyan (Directeur de recherche et chargé de partenariat et d'innovation INRAE), Franck Dumeignil (Vice-Président valorisation et lien science-société de l'Université de Lille) et Alain Baniel (responsable recherche et développement Ingredia et co-porteur de la chaire).
• Témoignage de deux doctorantes en thèse CIFRE et d'une ingénieure de recherche sur l’intérêt de la recherche partenariale.

  Cette chaire bénéficie d'un financement l'ANR, de l'expertise des unités de recherche, BioEcoAgro et UMET, de l'Université de Lille et elle est réalisée en partenariat avec le Clubster NSL et la Région Hauts-de-France. Merci à nos partenaires !   REPLAY ICI

Notre communiqué de presse ICI

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