Publié le 20 février 2023
Table ronde Blockchain
Notre chef produit José Pinedo participe à une table ronde au salon Global Industrie.
Le vendredi 10 mars 2023 à 13h30, les nouvelles technologies 4.0 sont mises à l’honneur : jumeau numérique, métavers et blockchain.
En 2020, Ingredia joue sur la transparence de ces produits : lait et ingrédients laitiers, grâce à la blockchain.
Cette base de données contient l’historique des échanges effectués entre ses utilisateurs depuis sa création, permet notamment d’assurer une traçabilité ultra-sécurisée.
