Poste : En lien direct avec le Directeur BU, vous mettez en adéquation la demande commerciale avec la disponibilité de la production et des opérations de négoce.

Missions principales :

- Consolider les besoins du service Commercial (interface entre BU et usine)
- Rapprocher les besoins et la disponibilité des produits du groupe et ceux issus des sites partenaires
- Participer au processus de planification des produits dans les usines
- Gérer les ajustements des prévisionnels en fonction de l’offre et de la demande
o Réaffecter les matières (avec les sites de production)
o Mettre en place la priorisation définie par le Directeur de BU
- S’assurer du bon respect du prévisionnel
- Préparer et suivre certains dossiers en autonomie : suivis budgétaires, Déclaration ATLA…suivi des stocks déclassée et proposition d’affectation des excédents (Perméat, crème…)
- Assurer la vente de certains produits de la BU pour des clients & des distributeurs : TAF, perméat liquide, poudres déclassées, autres
- Coordination du Prévisionnel PREV-18 en lien avec le process remise de délai et le logiciel CRM Salesforce
- Assurer la polyvalence de l’emploi d’approvisionneur-acheteur ingrédient (MPIN) sur une partie des missions.